Valencia ist auch die Heimat der Paella und verfügt über eine ausgezeichnete Küche mit Meeresfrüchten und anderen Delikatessen die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Noch wichtiger sind Las Fallas das lauteste Fest Spaniens und nur eine der vielen alljährlich hier stattfindenden fiestas die Menschen aus aller Welt anziehen. Während Las Fallas konstruiert jeder Stadtteil (barrio) eine Karikatur aus Pappmaché die dann von einer Jury bewertet werden und einen Preis bekommen. Das Verrückte daran ist dass diese Karikaturen am Schluss alle verbrannt werden ein wirklich verblüffender Anblick. Die Sprachschule ENFOREX Valencia befindet sich in einem geräumigen Gebäude im mediterranen Stil mitten im Universitätsdistrikt. Es ist ein modernes und komplett renoviertes Gebäude mit viel Licht Komfort und hochwertigen Einrichtungen für die Studenten. Es handelt sich hier um eine der modernsten Schulen in Spanien mit den neuesten Innovationen und Anlagen. Gleich um die Ecke befinden sich jede Menge Bars und Restaurants in denen viele internationale Studenten anzutreffen sind.